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大阪市内の激うまパン工房Boulangerie Monsieur Shige(ムッシュ シゲ)さんを愛するヤツらの部活の場。 一番のオススメはバゲット。でも他のも外れなくおいすぃよ~v( ̄Д ̄)vパン教室はしばらくお休み。
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プロフィール
HN:
ブーランジェリ ムッシュ シゲ
性別:
非公開
職業:
パン職人
自己紹介:
レストランやホテルへの卸がメインですが、小売もやっています。お気軽にどうぞヽ(´ー`)ノおいしいパンの作り方を直々に習えるパン教室も随時開催中。

大阪市中央区内淡路町2-2-1

TEL/FAX (06)6920-3003

営業時間(月)~(金)
12:00~19:00くらい
・土日はお休みです。
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200702022107000.jpg奥様に「新しいパンですよ~」と紹介してもらいました~。なんと、生地にじゃがいもを練りこんでいるそう。それにスパイスとベーコンビッツがちりばめられて、最後にチーズを乗せて焼いてあるそうです。

さっそく持って帰ってオーブントースターで軽くあっためていただくと・・・うわー、ふわふわ~~~ん!じゃがいもが入っているって聞いて、重い食感なのかと思ったら全然そうではありませんでした。噛むほどに粉とじゃがいもの素朴な味わいが広がって、それにときどきスパイスのピリっとした味やベーコンの深みが加わって、これまたおいしいパンの登場ですよ~~。

ちょうど豚まんサイズで軽食にお手ごろな大きさ。これと牛乳とかあったらうれしいかもwそれかビールかな??いち早く新作をいただけてしゃーわせな管理人・ちまきでした。

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じゃがいも!!
こんにちは、ちまきさま(^^♪moonの
友達のるなと申します。実はシゲさんのパン教室にいた3人のひとりです(笑)
新作食べましたよ(っといっても一口だけですが・・後は子供達の胃袋の中に・・・)
シゲさんのパンとてもすきです。うちの子供達も
大ファンです。
また、シゲさんの所でお会いするかもですね~(^^♪
るな 2007/02/10(Sat)11:59:49 編集
>るなさま
コメントありがとうございますー。レスできなくてごめんなさい。そうか、moonさまのお友達なのでるなさまなんですね!またパン教室の感想も書いてくださいませ~。お会いできるのを楽しみにしています。
【2007/02/13 10:37】
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