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大阪市内の激うまパン工房Boulangerie Monsieur Shige(ムッシュ シゲ)さんを愛するヤツらの部活の場。 一番のオススメはバゲット。でも他のも外れなくおいすぃよ~v( ̄Д ̄)vパン教室はしばらくお休み。
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HN:
ブーランジェリ ムッシュ シゲ
性別:
非公開
職業:
パン職人
自己紹介:
レストランやホテルへの卸がメインですが、小売もやっています。お気軽にどうぞヽ(´ー`)ノおいしいパンの作り方を直々に習えるパン教室も随時開催中。

大阪市中央区内淡路町2-2-1

TEL/FAX (06)6920-3003

営業時間(月)~(金)
12:00~19:00くらい
・土日はお休みです。
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ここにいらしていただいている皆さんは、あの傑作「栗とくるみとごまの食パン」は当然ご存知ですよね?
昨年秋に期間限定で販売され、期間終了後もあつーーーーいリクエストにより、再度復活した大人気パン。管理人もだーーい好きです。そしてこの写真のパン。ほら、よく見るとつぶつぶが見えませんか?そう、この丸いパンの生地は栗とくるみとごまの食パンです。ただ丸く成型しただけ?いえいえ。この成型には理由があります。それは・・・

NEC_0306.JPG


このパンが、
      「栗とくるみとごまの食パンのあんぱん」
だから
なのですヽ(´ー`)ノうおおお、ここまで女性のハートをつかむパンが今まであったでしょうかw

そういえば以前、うすくスライスした栗食パンに餡をはさんでいただいたことがありました。あまりのおいしさに、まさにほっぺたが落ちる思いでしたが、あとでそれがシゲさんのお気に入りの召し上がり方だと伺って納得しました。

そして、栗とくるみとごまと小豆餡、という夢のコラボが実現!(←ちょっと情報誌風のコピーw)

しかし・・・実はこのパン、シーズン的に栗食パンが終わるので、その最後に・・・ということで作られているそうです。なのでっ!もし出会ったら絶対に絶対にゲットしてくださいなっv( ̄Д ̄)v 

販売後すぐにまぼろしのパンとはw恐るべし。

ちなみに、左側にスライスして置いてあるパンは、前回ご紹介したいちじくのパン、リニューアルバージョンです。従来のものよりいちじくを小さくカットしたので食べやすく、そしていちじくの甘みが生地全体にひろがるようになっています。ちまき的にはいちじく好きなので、前のゴロゴロ入っている食感も大好きですがw

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まさに夢のコラボ☆
栗とくるみとゴマ・・・がアンパンにバージョンUPですと!!こりゃ~たまりませんな~~~
シゲ先生の女心をつかむ技にメロメロっす(爆)
ところで、栗食パンのシーズンオフはいつ頃?
moonは 幻のパンを口にすることはできるのでしょうか???

moon 2007/03/05(Mon)22:22:18 編集
>moonさま
ね~~、おいしそうでしょ~~ヽ(´ー`)ノ
そもそも栗食パンが秋限定パンのハズだったので・・・
そろそろ終了だと思います。今度聞いておきますね。
そのかわり、春のパンがきっとまたいろいろ登場しますよ!
それもまた楽しみですね~。それはmoonさまもぜひに。
うちの職場の人は、以前発売されていた「美人になる食パン」の
復活を待ち望んでいますw
【2007/03/05 23:29】
あのあんぱんは・・・
奥様いわく、2日間だけだったそうです・・・ちまきさまのブログを読んで次の日に行ってみたんですが、すでに幻でした。(/_;)
その代わり、すでに新作パンがありましたよ!!
まだ、名前が決まってなかったんで・・・名前は・・・・ですがケーキのような感じなパンでパウンド型で焼いてありましたよ。
ひらめきでパンが作れるしげさんはすごいですね~尊敬ですう!(^^)!
るな 2007/03/11(Sun)21:01:02 編集
>るなさま
私も実は翌週に聞いてみたら、案の定もうなかったですw
来シーズンまで待ちましょうね|ω・`)
新作パンは多分あれかな~?ドライフルーツいっぱいの??
それもご紹介しますね。もう名前はついたか聞いてみますw
わざわざご報告ありがとうございます~v( ̄Д ̄)v
【2007/03/12 00:04】
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