大阪市内の激うまパン工房Boulangerie Monsieur Shige（ムッシュ シゲ）さんを愛するヤツらの部活の場。
一番のオススメはバゲット。でも他のも外れなくおいすぃよ～v(￣Д￣)vパン教室はしばらくお休み。
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プロフィール
ＨＮ：
ブーランジェリ ムッシュ シゲ
性別：
非公開
職業：
パン職人
自己紹介：
レストランやホテルへの卸がメインですが、小売もやっています。お気軽にどうぞヽ(´ー｀)ノおいしいパンの作り方を直々に習えるパン教室も随時開催中。
大阪市中央区内淡路町2-2-1
TEL/FAX （０６）６９２０－３００３
営業時間（月）～（金）
１２：００～１９：００くらい
・土日はお休みです。
大阪市中央区内淡路町2-2-1
TEL/FAX （０６）６９２０－３００３
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１２：００～１９：００くらい
・土日はお休みです。
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出張明け、１０日ほどぶりにシゲさんのところに顔を出しました。早速奥様が「これ、昨日から出しているんですよ」と新作パンのご紹介！それも、ちまきのだーーーーい好きなドライフィグ（いちじく）のパンヽ(´ー｀)ノ早速買って帰りましたよ～。セミハードのほどよい歯ごたえの生地に、いちじくがゴロゴロっ。おおぶりないちじくがいっぱい入っていて、噛むほどに独特の甘みが鼻に抜ける感じ。うまーい。いちじくのパンって、ハードな生地のものが多い中、これは食べやすいです。生地が少し柔らかめな分、いちじくのざっくりねっとりとした食感が余計に伝わる気がします。一本４００円、ハーフでもOKです。うちは旦那とふたりで軽く一本平らげましたｗ
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