大阪市内の激うまパン工房Boulangerie Monsieur Shige(ムッシュ シゲ)さんを愛するヤツらの部活の場。 一番のオススメはバゲット。でも他のも外れなくおいすぃよ~v( ̄Д ̄)vパン教室はしばらくお休み。
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プロフィール
HN:
ブーランジェリ ムッシュ シゲ
性別:
非公開
職業:
パン職人
自己紹介:
レストランやホテルへの卸がメインですが、小売もやっています。お気軽にどうぞヽ(´ー`)ノおいしいパンの作り方を直々に習えるパン教室も随時開催中。

大阪市中央区内淡路町2-2-1

TEL/FAX (06)6920-3003

営業時間(月)~(金)
12:00~19:00くらい
・土日はお休みです。
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シゲさんパンの小売、ちょっとだけ復活しています!
販売品目は「バゲット」230円のみで、営業時間はおひるから19:00頃まで、
土日祝はお休みです。
シゲさんおひとりでされているため、配達などで不在の場合も
ありますので、遠方から来られる方などは電話で確認されたほうが
いいかもしれません。

久しぶりにシゲさんのバゲットを買いました。
17:30頃に行くと、まさに窯から出したばかりの、
「ピン!ピン!」と皮がはじける音がするくらいのアツアツ!!
感動で涙が出そうでした。

そんなアツアツのバゲットを大切に持って帰って、
オーブントースターでかるーく温めなおし、
その日はチーズフォンデュにしました。
そのままバクバク、チーズにからめてバクバク、
旦那と二人でもくもくと一本たいらげちゃいました~。
あああ、幸せ!!!

バゲットは数あるシゲさんパンの中でも
定番中の定番、そして原点でもあり、一番美味です。
ぜひ、復活シゲパンを召し上がってみてくださいな。
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