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大阪市内の激うまパン工房Boulangerie Monsieur Shige(ムッシュ シゲ)さんを愛するヤツらの部活の場。 一番のオススメはバゲット。でも他のも外れなくおいすぃよ~v( ̄Д ̄)vパン教室はしばらくお休み。
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プロフィール
HN:
ブーランジェリ ムッシュ シゲ
性別:
非公開
職業:
パン職人
自己紹介:
レストランやホテルへの卸がメインですが、小売もやっています。お気軽にどうぞヽ(´ー`)ノおいしいパンの作り方を直々に習えるパン教室も随時開催中。

大阪市中央区内淡路町2-2-1

TEL/FAX (06)6920-3003

営業時間(月)~(金)
12:00~19:00くらい
・土日はお休みです。
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今年もふつつかな管理人ですがよろしくお願いします。
さて、シゲさんのところでは、あの幻の栗&くるみ&ごま食パン
復活しているようです!!
軽くトーストすると絶品です。以前食べ損ねた方はぜひにっ!!

新作としては、ジンジャーを砂糖煮にしたものを混ぜ込んだパンや、
チョコチップ入りのさっくり生地(アメリカンスコーンみたいな感じ)のパンなど
またまた楽しいパンがいっぱいです。
ぜひ、そろそろお餅も飽きたわ~ってみなさん、シゲさんのパンをよろしくヽ(´ー`)ノ

次回更新は1月9日のパン教室終了後に~。わくわく。

画像なくてすみません|ω・`) また撮ってまいります~。

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おめでとうございます☆
今年もシゲさん情報、楽しみにしております(^^)/~~~
しかし、あいかわらず新作がいっぱいですね。。
シゲさんの研究熱心な姿勢もステキですね。
またまた尊敬してしまいます!
brownie103 URL 2007/01/05(Fri)10:07:38 編集
>brownieさま
きゃー、レスがめちゃくちゃ遅れましたm(__)m
今年もシゲさんはガンガンやってらっしゃいますw
奥様のフェアリー度もうpしています(〃▽〃)
私たちもついていかねば??
【2007/01/12 09:32】
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