大阪市内の激うまパン工房Boulangerie Monsieur Shige（ムッシュ シゲ）さんを愛するヤツらの部活の場。
一番のオススメはバゲット。でも他のも外れなくおいすぃよ～v(￣Д￣)vパン教室はしばらくお休み。
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プロフィール
ＨＮ：
ブーランジェリ ムッシュ シゲ
性別：
非公開
職業：
パン職人
自己紹介：
レストランやホテルへの卸がメインですが、小売もやっています。お気軽にどうぞヽ(´ー｀)ノおいしいパンの作り方を直々に習えるパン教室も随時開催中。
大阪市中央区内淡路町2-2-1
TEL/FAX （０６）６９２０－３００３
営業時間（月）～（金）
１２：００～１９：００くらい
・土日はお休みです。
大阪市中央区内淡路町2-2-1
TEL/FAX （０６）６９２０－３００３
営業時間（月）～（金）
１２：００～１９：００くらい
・土日はお休みです。
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最近、行く度に新しいパンがお目見えして、選ぶのに悩みまくりです。
シゲさんのパンはいつもクリエイティブ！
まず、ブルーベリーだけで捏ねたパン。
マフィンサイズなので朝食にぴったりヽ(´ー｀)ノ
ブルーベリーのほのかな酸味がふんわり生地にぴったり。
ちょこちょこ入ったくるみが、とってもいいアクセント。
そして、ライ生地のレーズンパン。
こりゃ激うまっ！！どっしりとしたライ生地に、レーズンが驚くほどぎっしり。
いつもシゲさんの気前のよさ？？にはびっくりします。
ライのコクにレーズンの甘みと酸味。
これおいしすぎます。うちの朝食定番になりそうです。
このほかにも、オリーブのパンなど、いろいろ出ていますよー。
ぜひ足を運んでくださいね！
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